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DEAR I:
來自哥斯大黎加的塔拉珠 tarrazu 也有人翻譯成塔拉蘇或塔拉速
它是屬於中美洲區的咖啡豆～阿拉比卡種，一般來說它是種植在２個高地，一個是聖荷西另一個是聖荷西東南方的塔拉珠山區！
此次喝的的是水洗法！目前好像都是水洗居多～至於有沒有日曬～需要再調查！
至於它的口感來講～大部份的杯測師給的味道有『充滿水果味．一些巧克力的口感．核果味．柑橘味．甘蔗或是有人說的青草味』等等！
由於我喝的是屬於中深烘培，所以喝起來巧克力的苦味重一點，但是裡面的果酸味其實是融合在一起！
但是此款豆子放越久，我喝的感覺是比較不會太苦澀！如果以一杯１０克的塔拉珠配上１２０ＣＣ的水～有點苦，可再加水稀釋到自己可入口的口感！
ＥＮＤ
ＰＳ．塔拉珠算是一般般的精品豆～但是是阿拉比卡種，也是優良的莊園級的豆子！喜歡嘗試不同咖啡的人～可試試！
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