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ＤＥＡＲ Ｉ：

               其實一直以來都知道自家烘培要經營是一條很辛苦的路！也覺得喜歡喝咖啡的人可以行動上給予鼓勵！

這家自家烘培，大概是我目前喝過最好喝的咖啡店！在這之前～也慕名去了葉店，卻覺得他們家的咖啡太淡！喝不慣

琪玉的老闆也是自己烘培所有的咖啡豆，以及沖煮！大概就是大家都到那種校長兼悄鐘的小店，應該說所有的自家烘培都差不多！

這是火龍果乳酪蛋糕，一片６０元，也是老闆手作！

基本上店內會放上３種口味的蛋。糕，一片價位都是在６０元，挺合理的價格。

我選擇了台灣豆魚池鄉的咖啡豆。基本上我會選擇台灣豆，是因為台灣豆本身價格幾乎都不斐，但是琪玉的單價才１２０元一杯（內用）

又加上老闆解說，這是他們自己種植的咖啡豆！

基本的自家烘培都會附上一杯小杯的冰咖啡，讓您先飲用！但是我還是喜歡直接喝熱的品嘗會比較準！

這杯日月潭魚池的咖啡，基本上是屬於比較厚實的咖啡，紅棗的甜感以及焦糖的尾韻是非常明顯的（老闆的菜單有寫～可以比對一下）

而這杯衣索比亞的耶加雪啡丁圖村 水洗，我是第一次喝到丁圖村，卻是如此的驚為天人！我必須說

這是我這輩子目前喝過耶加這麼多種～卻有一個人把它烘培的如此好喝～大概就是這個老闆

裡面的果酸味跟咖啡甘醇味是中和，應該說如果你喜歡水果風味強烈可是又要保有咖啡的甘醇香，這個老闆把這杯咖啡表現得絲絲入扣！

臨走前～老闆送的丁圖村～

隔天立馬拿給同事鑑賞～我們給老闆的評價就是『他很會烘咖啡豆』

如果家裡有磨豆機的人～滿建議可以買咖啡豆回家品嚐～半磅４００元～我覺得以目前市場上精品豆價格來講算是中價位～很合理

小店營業時間 在上午 １０點到晚上８點

電話04-25255879

地址 台中市豐原區中興路232號

臉書https://www.facebook.com/chiyucoffee/

如果對於喝精品咖啡不太了解的人，此店有提供聞香氣，讓大家選豆品嚐！

ＥＮＤ